خرمای پیارم:
پیارم (Piarom or Pyarom) نام یکی از رقمهای تولیدی خرماست. پیارم بازارپسندی بالایی دارد. و این محصول تاکنون بهخوبی توانسته توجه بازارهای جهانی را به خود جلب نماید.
خرما پیارم
پوست نازک این خرما به رنگ قهوهای تیره و گوشت و پوست آن کاملاً به یکدیگر چسبیدهاند و قند موجود در آن از نوع فروکتوز است. خرمای پیارم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بهدلیل تحمل زیاد این درخت در برابر شوری، در سطح وسیعی در ایران، کشت میشود. برداشت این خرما از اول شهریور ماه آغاز شده و تا آخر آبانماه ادامه دارد. در خوزستان به این رقم خرما، دیری می گویند.
جدول ارزش غذایی ۱۰۰گرم خرما پیارم:
کالری: ۲۸۲ کالری درصد ارزش غذایی روزانه
چربی کل: ۰.۴ گرم ۰ درصد
فیبر غذایی: ۸ گرم ۳۲ درصد
سدیم: ۲ میلی گرم ۰ درصد
کلسیم: ۳۹ میلی گرم ۳ درصد
منیزیم: ۴۳ میلی گرم ۱۰ درصد.
آهن: ۱.۰۲ گرم ۵ درصد
پتاسیم: ۶۵ میلی گرم ۱۸ درصد
کربوهیدرات: ۷۵ گرم ۲۵ درصد
ویتامین B6: ۰.۱۶۵ میلی گرم ۱۰ درصد
خرمای پیارم منبع بسیار غنی از فیبر می باشد که باعث تقویت سلامت دستگاه گوارش شده. و در پیشگیری از ابتلا به یک سری سرطان های خاص مانند سرطان روده بزرگ و سرطان معده موثر است.
به دلیل مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن موجب کنترل فشار خون شده و میزان بالای منیزیم آن برای عضلات و اعصاب موثر است.
خرما با مغز خواص فراوانی دارد که در اینجا میخوام به مهمترین انها اشاره کنم: استفاده همزمان خرما و گردو می تواند به افزایش روند خون سازی در بدن منجر شود. گردو و خرما، باعث تقویت سیستم گوارش بدن و در نتیجه رفع یبوست می شود. مصرف گردو و خرما، به رشد موها و افزایش شادابی ناخنها منجر میشود.
این اثر گردو به دلیل دارا بودن بیوتین و ویتامین B7 بوده، از این رو خطر ریزش مو را کاهش میدهد. وجود پتاسیم در گردو و خرما به خاطر دارا بودن منیزیم می تواند از بروز بیماری فشار خون جلوگیری نماید. هم چنین در بهبود بیماریهای کلیوی با کاهش اثرات سدیم در بدن، می تواند بسیار اثربخش باشد؛ برای مقابله با کم خونی، استفاده از مکمل خرما و گردو توصیه میشود. از آنجایی که خرما مقادیر بسیاری آهن را در خود جای میدهد می تواند به عنوان یک مکمل طبیعی با درصد بازدهی بالا قلمداد شود.
موارد ذکر شده در بالا تنها بخشی از بیشمار مزایای مصرف خرما و گردو برای صبحانه، یا سایر میان وعدهها عنوان میشود. هم چنین بسیاری از افراد برای دستیابی به وزن ایده آل خود از مزایای بی شمار آن بهره میبرند. اگر شما نیز جزو آن دسته افرادی هستید که از این ترکیب جادویی بهره میبرید، توصیه میشود تا تجربههای خود را با دیگران به اشتراک گذاشته و فواید بسیار آن را نیز به سایرین معرفی نمایید.